Шипшина (Rosa canina) – це не тільки красиве рослина, але й потужне джерело природних лікувальних засобів. Її плоди, широко відомі як “шипшина”, здавна використовувалися в традиційній медицині для лікування різних захворювань. Сьогодні ми розглянемо, які терапевтичні переваги може запропонувати шипшина і чому варто включити її у свій раціон.
1. Багатство вітамінів і мінералів
Шипшина є чудовим джерелом вітаміну C, вміст якого в свіжих плодах значно перевищує його рівень у цитрусових. Окрім вітаміну C, шипшина також містить вітаміни A, B3, D і E, фолат, флавоноїди, каротиноїди та інші фітохімічні речовини. Ці компоненти відіграють ключову роль у підтримці загального здоров’я, покращенні імунної функції та захисті клітин від пошкоджень.
2. Антиоксидантна дія
Завдяки високому вмісту поліфенольних сполук, таких як проантоціанідини, кверцетин і катехіни, шипшина має потужну антиоксидантну дію. Ці сполуки захищають клітини від оксидативного стресу, підсилюють активність антиоксидантних ферментів та сприяють покращенню міжклітинної комунікації. Антиоксиданти також допомагають уповільнити процеси старіння та знижують ризик розвитку хронічних захворювань.
3. Протизапальні властивості
Шипшина володіє значними протизапальними і знеболюючими властивостями. Дослідження показали, що ліпофільні компоненти шипшини активно впливають на метаболізм арахідонової кислоти та інгібують циклооксигенази-1 і 2, що допомагає зменшити запалення. Особливу увагу приділяють галактоліпідам, які мають протипухлинні і протизапальні властивості, а також захищають хрящі.
4. Підтримка при артриті
Одним із найбільш досліджених ефектів шипшини є її користь для пацієнтів з остеоартритом і ревматоїдним артритом. Численні клінічні дослідження показали, що стандартизований порошок із плодів шипшини значно знижує біль, покращує рухливість суглобів та загальне самопочуття у пацієнтів. На відміну від нестероїдних протизапальних препаратів (НПЗП), шипшина не викликає побічних ефектів з боку шлунково-кишкового тракту і не впливає на агрегацію тромбоцитів.
5. Антидіабетична і ліпідознижуюча дія
Шипшина також може бути корисна для людей з діабетом і високим рівнем холестерину. Дослідження на тваринах показали, що екстракт шипшини знижує рівень глюкози в крові і запобігає накопиченню вісцерального жиру. Більш того, у людей спостерігається зниження загального рівня холестерину при регулярному споживанні шипшини.
Висновок
Шипшина представляє собою цінне доповнення до раціону завдяки своїм численним терапевтичним властивостям. Багата вітамінами і антиоксидантами, вона допомагає боротися із запаленнями, покращує стан суглобів і підтримує загальне здоров’я. Включення шипшини у ваш раціон може стати ефективним натуральним способом покращити самопочуття і запобігти багатьом захворюванням.
Постійно пам’ятайте про те, що перед початком будь-якого нового лікування або зміни раціону харчування слід проконсультуватися з медичним фахівцем.
Цитата з джерела: “Reprinted from Australian Family Physician Vol. 41, no. 7, July 2012“