Найкращі ґрунти для шипшини – помірно вологі, з товстим орним шаром, чорноземні, заплавні, але такі, що не затоплюються, суглинні або глинисті, багаті поживними речовинами, з гарною водною і повітряною проникністю, рН 5,5-6,5. Ґрунти з високим вмістом вапна, щебеню, засолені, заболочені, з близьким заляганням ґрунтових вод (1-1,5 м) не підходять для посадки шипшини.
Для досягнення оптимальних результатів важливо, щоб обране місце було захищене від сильних морозних вітрів. Шипшина віддає перевагу світлому місцю з великою кількістю сонця.